Telur memiliki kandungan gizi yang berlimpah. Seperti lemak, kalori,serta sumber protein. Berikut tips cara memilih telur yang baik
1. Pilihlah telur ayam yang kulitnya bersih
2. Coba guncangkan/kocok telur, sebelum anda memutuskan untuk membelinya. Telur yang baik tidak akan berbunyi, begitupun sebaliknya. Jika berbunyi maka berkemungkinan bahwa telur tersebut kurang baik.
3. Pilihlah telur yang tidak bau, karena telur yang sudah busuk memiliki bau yang tidak sedap dan ada sebagian orang bilang bau busuk dari dalam telur biasanya dapat tercium dari luarnya.
4. Pilihlah telur yang berbentuk lonjong. Biasanya telur yang berbentuk lonjong memiliki kuning telur yang lebih banyak jika dibandingkan dengan telur yang berbentuk agak bulat.
EmoticonEmoticon